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Bonito del norte AZKUE (oliva)

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Troncos de bonito del norte en aceite de oliva.

Disponibilidad: En existencia

4,25 € /Unid.
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Tarro de cristal de 200 grs.

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Bonito del norte AZKUE (oliva)

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Procedencia: Valles del Tirol ( sur de Austria y norte de Italia), cuanta mas altura más calidad de la manzana. 

Limón amarillo

El limón amarillo no es tan ácido como el verde, tiene un sabor menos agrio y un poco más dulce y aromático. Tiene menos ácido cítrico y sus usos culinarios son muy variados. 

Su uso en la hostelería es importante pues la mayoría de los cocteles y combinados clásicos que requieren algún tipo de acidulante usan el limón amarillo. 

2,50 € /KG

Lechuga de caserío

La lechuga de caserío es un producto fresco de nuestra tierra, producido en nuestros caseríos de forma respetuosa con el medio ambiente. En su cultivo prima el mimo de las manos expertas de nuestros baserritarras. Gracias a la cercanía entre el lugar de producción y de consumo, las lechugas de caserío llegan siempre frescas a nuestros mercados.

Las características principales de la Lechuga del País Vasco son las siguientes: está producida en Euskadi de forma respetuosa con el medio ambiente, procedente de variedades del grupo batavia adaptadas a la zona de producción, las lechugas deberán ser onduladas y/o rizadas y de un color verde claro, brillante y homogéneo, de hojas abundantes y bien formadas la lechuga se presentará exenta de tierra, parásitos y otras materias extrañas visibles y su peso mínimo será de 200 gr. en otoño-invierno y no inferior a 300 gr. en primavera-verano.

0,95 € /Unid.
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Frutería San Pelayo