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Cebolla roja

Descripción rápida

Cebolla roja: su piel y su carne son rojizas o incluso moradas, son más picantes que las demás y se usan para guisos y salsas, por su sabor mas acentuado.

Disponibilidad: En existencia

2,25 € /KG

3 o 4 piezas por kilo.

Cebolla roja está disponible para su compra en incrementos de 0.5

Cebolla roja

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El origen primario de la cebolla se localiza en Asia central, y como secundario, el mediterráneo. Existen evidencias de su cultivo hace 3.200 años antes de Cristo. Una inscripción encontrada en las pirámides de Egipto prueba que la adoraban como divinidad y, junto al ajo, ocupaba un lugar importante en la dieta de los esclavos ocupados en la construcción de las pirámides. También se le menciona en la Biblia y el Corán. Llegó a América de manos de los primeros colonizadores. En la actualidad existen cultivos en todas las regiones del mundo.

Procedencia: La Rioja o Navarra.

Se venden a peso o por unidades. 

 Hay que elegir los ejemplares que tengan el bulbo firme, sin brotes y que conserven intacta la piel, que ha de ser crujiente. Para conservarlas bien no es recomendable introducirlas en el frigorífico, se deben guardar en un lugar seco y ventilado, donde no tengan luz directa y colocarlas sin amontonar. Un truco, para no llorar cuando las corta es meterlas en el congelador durante 10 min.

Estimula el apetito y regulariza las funciones del estómago, es diurética, por lo tanto es un medio importante como depurativo del organismo.

Otro de los principales beneficios de la cebolla es el hecho de contribuir a la mejora de problemas respiratorios y su función de expectorante natural. Cuando estés resfriado y sufras mucha tos, corta una cebolla y ponla en un plato en la mesilla de noche, notarás la mejora.

También destacan sus propiedades antianémicas, gracias a que aporta hierro, fósforo y vitamina E, que ayuda a la generación de glóbulos rojos y a reponer la pérdida de sangre.

Entre las propiedades beneficiosas, la cebolla también cuenta con un alto aporte de potasio, que contribuye a controlar la hipertensión, así como en casos de gota y cálculos renales porque favorece la eliminación del exceso de líquidos.

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Plátanos de Canarias ecológicos

El Plátano es uno de los tesoros más preciados de las Islas Canarias y se cultiva en cinco de las siete islas. Su forma de cultivo es diferente a la de la banana procedente de otros países tropicales, ya que el fruto permanece en la planta mucho más tiempo al ser el período de transporte más corto que en el caso de la banana. Además, las Islas Canarias son el único lugar donde se dan unas condiciones específicas de clima, temperatura, tierra volcánica, altitud, etc., que dan ese aroma y sabor inconfundibles a nuestro Plátano de Canarias.

La marca Plátano de Canarias ayuda a los consumidores a la identificación de este producto por la forma de cultivo y por su procedencia.

Las plataneras ecológicas han dejado de ser un mero experimento en Canarias para convertirse en una realidad incuestionable que, además de ser respetuosa con el medio ambiente, es rentable. Y no solo aumenta poco a poco el interés de los agricultores por cultivar sin productos químicos, sino que también crece la predilección de los consumidores por este tipo de alimentos. Al fin y al cabo, y según el dicho, somos lo que comemos.

2,45 € /KG

Pomelo rosa

El pomelo es un cítrico similar a una naranja de gran tamaño. Aunque normalmente es de color amarillo, algunas variedades tienen la pulpa y la piel rojizas. La pulpa se divide en 10-12 gajos y tiene un sabor amargo muy agradable. Es ideal para los niños (con azúcar o miel), los deportistas, las mujeres embarazadas o lactantes. Se toma en el desayuno, en la comida como un entrante o como postre y por supuesto en zumo tanto solo, como mezclado con el de naranja.

2,99 € /KG

Lechuga de caserío

La lechuga de caserío es un producto fresco de nuestra tierra, producido en nuestros caseríos de forma respetuosa con el medio ambiente. En su cultivo prima el mimo de las manos expertas de nuestros baserritarras. Gracias a la cercanía entre el lugar de producción y de consumo, las lechugas de caserío llegan siempre frescas a nuestros mercados.

Las características principales de la Lechuga del País Vasco son las siguientes: está producida en Euskadi de forma respetuosa con el medio ambiente, procedente de variedades del grupo batavia adaptadas a la zona de producción, las lechugas deberán ser onduladas y/o rizadas y de un color verde claro, brillante y homogéneo, de hojas abundantes y bien formadas la lechuga se presentará exenta de tierra, parásitos y otras materias extrañas visibles y su peso mínimo será de 200 gr. en otoño-invierno y no inferior a 300 gr. en primavera-verano.

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Frutería San Pelayo