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Naranjas

La naranja es uno de los frutos al que más propiedades le han reconocido las diferentes culturas y civilizaciones a lo largo de la historia no sólo desde el punto de vista nutricional sino también desde la prevención y tratamiento de numerosas enfermedades. ¿Las claves de su éxito? Pues además de su agradable gusto y de que suele ser el primer sabor a fruta que probamos cuando somos bebés contribuye a su popularidad el hecho de que gracias a sus múltiples variedades se pueden encontrar naranjas prácticamente todo el año. Otra ventaja con respecto a otras frutas es que tienen un tamaño adecuado para el consumo individual y su cáscara evita que la fruta se estropee por lo que se puede llevar encima e ingerir en cualquier momento del día. Además las naranjas se pueden consumir en forma de fruta, de zumo, de mermelada, etc.; por otra parte, es un buen acompañante de múltiples platos y se puede emplear para hacer tartas, bizcochos, pasteles, helados, ensaladas, salsas, macedonias, etc.

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