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Naranja de zumo (salustiana)

Descripción rápida

Salustiana: El fruto es medio-grande, corteza algo rugosa y forma achatada, empieza a madurar en diciembre, y se venden ya en enero y febrero, pero su punto óptimo es en los meses posteriores al frío permaneciendo en el árbol hasta finales de abril. Puede presentar semillas y su sabor es muy dulce.


Es la naranja  ideal para zumo.

Disponibilidad: En existencia

1,85 € /KG
  • Comprando 3 o más te sale a 1,75 € /KG

5 ó 6 piezas por kilo.

Naranja de zumo (salustiana) está disponible para su compra en incrementos de 1

Naranja de zumo (salustiana)

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Es originaria del sureste de China y norte de Birmania, aunque se la conoce en el área mediterránea desde hace aproximadamente tres mil años. Desde su lugar de origen, el naranjo se extendió a Japón y a lo largo de la India, llego a Occidente, por la Ruta de la Seda. Formó parte de los banquetes de las clases altas romanas a partir del siglo II. Los árabes introdujeron el fruto en España en el siglo X, aunque el naranjo dulce no fue conocido hasta 1450. A partir de ese momento fue extendiéndose por toda Europa, alcanzando gran popularidad a partir de entonces.

Procedencia: Litoral mediterraneo y en verano Suráfrica.

Se vende a peso o por unidades

Las naranjas son frutas no climatéricas, es decir, no maduran una vez recolectadas por lo que se comercializan ya maduras. Se debe elegir piezas de buen color, que pesen –eso indicará que están cargadas de zumo- y desechar las que suenen a hueco al golpearlas, huelan a rancio o tengan golpes o magulladuras. En cuanto a su conservación sepa que si se meten en la nevera pueden durar más de tres semanas pero darán más zumo si las mantiene a temperatura ambiente.

Los expertos en Nutrición consideran que una sola naranja o un vaso de zumo cubren prácticamente la necesidad diaria de vitamina C de una persona adulta al día.

Consumir habitualmente naranjas nos ayuda a prevenir catarros e infecciones respiratorias a las que tan propensos somos en los periodos de cambio estacional y durante los meses fríos. Además sus vitaminas y oligoelementos las convierten en excelentes aliadas para evitar y/o combatir diversos estados patológicos -incluida la depresión- además de mantener el tono vital y la buena salud en general.

Pero esto no es todo, ya que también contienen sustancias flavonoides que ayudan a reducir el riesgo de infarto hasta un 19%. Sin olvidarnos de que estas mismas sustancias disminuyen la presión arterial y nos previenen de problemas cardiovasculares.

El zumo de naranja también reduce los niveles de “colesterol malo” conocido como (LDL) y previene de la formación de piedras en el riñón gracias a los citratos que contiene.

Beber zumo de naranja al comienzo de la mañana nos hace sentirnos de mejor humor y nos otorga la energía necesaria para rendir durante todo el día.

Así que no lo dude: acompañe su desayuno con un buen vaso de zumo natural recién exprimido o incluya en su dieta diaria una saludable naranja. Lo notará.

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Pomelo rosa

El pomelo es un cítrico similar a una naranja de gran tamaño. Aunque normalmente es de color amarillo, algunas variedades tienen la pulpa y la piel rojizas. La pulpa se divide en 10-12 gajos y tiene un sabor amargo muy agradable. Es ideal para los niños (con azúcar o miel), los deportistas, las mujeres embarazadas o lactantes. Se toma en el desayuno, en la comida como un entrante o como postre y por supuesto en zumo tanto solo, como mezclado con el de naranja.

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Su uso en la hostelería es importante pues la mayoría de los cocteles y combinados clásicos que requieren algún tipo de acidulante usan el limón amarillo. 

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EN LAS FÉRTILES HACIENDAS DE COSTA RICA NACE UNA DE LAS FRUTAS MÁS EXQUISITAS DEL MUNDO: LA PIÑA DEL MONTE GOLD EXTRA SWEET. 

Cuando los colonos europeos llegaron al continente americano observaron que los habitantes del lugar colgaban piñas a las puertas de sus casas. Era su forma de dar la bienvenida, un grato recibimiento de aroma fragante y dulce sabor.

Del Monte es uno de los mayores productores mundiales de estas frutas, antes símbolo de la hospitalidad, y hoy sinónimo de buen gusto. Como la piña es un fruto que no sigue madurando una vez cosechada, su recolección se hace en el punto justo de maduración. Por eso, cada pieza de Del Monte Gold Extra Sweet que llega a la mesa presenta una carne de color intenso, perfumada y con un alto contenido en azúcar. Unas virtudes que hacen que la piña haya ganado un espacio propio como ingrediente básico en postres y ensaladas, además de una guarnición fresca y deliciosa para todo tipo de carnes.

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Frutería San Pelayo