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Carne de pimiento choricero VILLA CAMPO

Descripción rápida

Carne de pimiento choricero al natural. Producto de La Rioja.

Disponibilidad: En existencia

1,45 € /Unid.

Tarro de cristal de 150 grs.

Carne de pimiento choricero VILLA CAMPO está disponible para su compra en incrementos de 1

Carne de pimiento choricero VILLA CAMPO

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ELABORACIÓN:
Fermentación en depósito de acero inoxidable
Con removido de lías durante un mínimo de 3 meses.
Temperatura de fermentación: 15ºC.
Duración de la fermentación 21 días.
Maceración en frío: 12 horas 6ºC.
FICHA DE CATA:
De color dorado pálido, limpio y brillante. Elaborado íntegramente con
uvas seleccionadas de la variedad Verdejo. Delicadamente perfumado en
nariz con aromas de hinojo (aroma típico de la variedad). En boca
predominan las notas de manzana verde y platano.
MARIDAJE: Pastas, arroces, pescado, mariscos frescos y quesos suaves.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 6-8ºC

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Frutería San Pelayo