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Tomates

Fruto de la plata tomatera, de color rojo cuando está maduro. Es una hortaliza de riquísimas propiedades culinarias y para la salud. Son muchas las variedades que existen, lo que nos ofrece tomates de diferentes formas, tamaño e incluso color. Con él  se pueden hacer infinitos platos, es un ingrediente básico en las ensaladas y cocinado permite mejorar el sabor de las pastas, los pescados, el arroz blanco...dependiendo de la estación del año disfrutaremos unas variedades u otras, todas riquísimas.

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